由于庆丰村地处金沙江峡谷，山高坡陡，水源缺乏，虽然修建了200多个水窑，但灌溉用水依然紧张，种植的水稻产量非常低。为解决这个问题，闵茂前走南闯北考察，认准了产业结构调整这条路子，在原种植水稻的田里种生姜。没想到，土质特别适合生姜的生长，每市能产6000斤，纯收入上万元。生姜收获后，还可以种一季大蒜，又是一笔不错的收获，生姜、大蒜轮作在村里推广开来。
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