辽阳市畜牧兽医局确保“两节”期间肉食品安全-焦点新闻-中国养殖
辽阳市畜牧兽医局采取措施,将检测关口前移,从源头防范,严厉查处使用“瘦肉精”等违禁药物行为,确保“两节”期间肉食品质量安全,让全市人民吃上放心肉。
2010年元旦、春节将至。“两节”期间是肉类和以肉类为原料的食品消费高峰期,为让全市人民吃上放心肉,市畜牧兽医局统一购进了5000张“瘦肉精”快速检测卡,将违禁药物检测关口前移到饲养环节。使用这种检测卡对家畜尿样进行检测,可快速检测出家畜体内是否含有“瘦肉精”残留。2009年12月29日,市畜牧兽医局将5000张检测卡发放到全市各区域所,由区域所对本辖区养殖场(户)即将出栏的家畜进行检测,并由市兽药饲料监察所对区域所检测人员进行操作技术培训。市畜牧兽医局要求,各区域所要对本辖区内即将在“两节”期间出栏的家畜进行抽检,一旦检出阳性样品,要立即送市兽药饲料监察所进行复检,同时对该批家畜进行监控。在家畜出栏时,必须由畜主出具不使用“瘦肉精”保证书,经现场检疫合格后方可出具产地检疫证明进入屠宰环节,否则不许出栏屠宰。(刘学科)
来源:辽阳