一草一木皆是药
药
食
野生葛根的营养价值和食用方法
葛根，又名葛条、甘葛、葛藤。性味归经甘、辛，凉；归脾、胃。具有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻功效。主治表证发热，项背强痛，麻疹不透，热病口渴，阴虚消渴，热泄热痢，脾虚泄泻。《本草纲目》记载：野葛，气味甘、平，无*。葛根具有“合百药、主补剂”之功效。野生葛根在增强免疫力、改善记忆力、冠心病、心绞痛、突发性耳聋、保护肝脏、中老年骨质疏松症、抗肿瘤抗癌，并有降血糖、降血脂、解酒护肝、生津止渴、抗菌解*、美容养颜、解除便秘等保健功能，是一种理想的绿色保健食品。野生葛根具体吃法：野生葛根汤：因葛根具有消渴和解*的作用，将葛根洗干净后切片，可与排骨、母鸡、鸭子等炖汤，加上调味品即可食用。野生葛根汤方法:准备15~20克葛根，9克麻*，12克桂枝，3片生姜，6克甘草，12克芍药，3个大枣;2.先将麻*去节，桂枝去皮，在锅中倒入1升清水，下麻*、葛根煮至毫升，撇去泡沫，再放入其他材料，煮至毫升，滤渣，分两次饮用。功效:发汗解表，解肌退热，消炎止痛，主治外感风寒。本方为桂枝汤加麻*、葛根而成。方中用葛根为主药，麻*发汗祛邪，桂枝调和营卫，敛阴和营，益中焦而助胃气。野生葛根茶：特别适合夏季饮用，将葛根片用水煮沸后当茶饮用即可，每天适宜煮30克。或用沸水浸泡后当茶饮即可，也可根据个人口味以及其他需要加入菊花、山楂、玫瑰花、绿茶等同饮。坚持这样喝，能养颜美容，预防骨质疏松，能有效改善女性更年期症状。另外用葛花泡水代茶饮，能够刺激胃液分泌，帮助消化，有增进食欲，消除口臭的功效。葛根茶的禁忌1、与降压药、降糖药、脑血管扩张药同用宜减小剂量。２、服用期间忌食用刺激性的食物，如酒、可乐、咖啡、浓茶、辣椒、韭菜、狗肉、羊肉等辛辣温热的食品。３、虚寒者忌用，胃寒呕吐者慎用。同
源
一花一叶一世界
苦苦菜的功效与作用
苦苦菜，又名苦苣菜、取麻菜、苣荬菜，麻苣苣，药名"败酱草"，民间俗称苦菜，是一种药食兼具的无*野生植物，多年生草本，有宿根。富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。
苦苦菜不但能吃，而且还能治病。清凉解*、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿。主治肠炎、盲肠炎、产后腹痛、急慢性结肠炎、眼结膜炎、皮肤红肿炎症或湿疹发痒，对牙龈出血、祛火明目有一定疗效。可凉拌或热炒。
禁忌：脾胃虚寒者忌之。
每日一穴
指压至阳、灵台，治疗急性胃痛
因胃炎、胃十二指肠球部溃疡等疾病引起的急性胃痛，2分钟以内疼痛缓解，止痛时间最快者只需5秒钟。具体方法：让患者俯卧，双手自然交错，置于头前部或额下。按摩者位于患者一侧，用双手拇指指腹分别按压于至阳穴和灵台穴。在此二穴上作圆圈状按揉1～5分钟即可，用力以患者能忍受为度。若痛止后复发，可重复按压仍能取效。痛止后也可针刺或艾灸中脘或足三里穴以巩固疗效。每日金句
人是小乾坤，得阳则生，失阳则死。
（明·张介宾《类经附翼·大宝论》）
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