根河市妇联联合市就业服务中心在根河市实训基地举办了年第二期中式烹调师培训班。此次培训为期33天，共有62名学员参加了培训。
本次培训采取以实践教学为主、理论讲解为辅的培训模式，以刀工刀法技艺、配菜知识、火候、味型与调味、勾芡、装盘等烹饪知识作为教学主要内容，着力帮助学员提高烹饪技能。培训现场，老师从配菜开始到每一个细致的制作步骤都认真讲解制作要领。学员们跟随讲解与指导动手实践，她们认真听讲，并不时咨询互动。在授课老师的指导下，学员们成功制作出了一个个菜品，脸上露出喜悦的笑容。
此次培训活动贴近生活、贴近实际，让学员更深的体会到劳动带来的快乐与成就感，同时也极大的激发了学员的动手热情，增强了自信心，更为部分学员强化创业就业技能提供了良好的学习和施展平台，为进一步解决群众就业、改善生活、建设和谐美好的根河起到了积极促进作用。
总编审：娜布琴花
编审：焦姣
编辑：钱雨佳
来源：根河巾帼风采